Листовая листовая овощная вихревая линия салата - это полностью автоматическая линия промывки и обработки, предназначенная для листовых овощей (такие как салат, шпинат, капуста, и т. д.). Производственная линия салата сочетает в себе технологию очистки вихря, интеллектуальные системы управления и пищевые материалы для эффективного удаления грязи, Микроорганизмы и остатки пестицидов на поверхности овощей, максимизируя свежесть и питание овощей. Его модульная конструкция может адаптироваться к различным требованиям производственной мощности и широко используется на пищевых заводах, Центральные кухни и предварительно подготовленные компании по производству продуктов питания.
Служба салата из салата овощного вихря в основном использует комбинацию колебаний вихря и очистки воздушных пузырьков, а также распыление высокого давления и разделение грязи для достижения эффективной и мягкой очистки листовых овощей. Конкретный рабочий процесс заключается в следующем:
Пузырь + Вворот. Агитация
Система впрыскивает воздух в резервуар для воды через турбинный насос, чтобы образовать большое количество пузырьков и вихревой потока воды, заставляя овощи катиться и столкнуться в воде. С силой удара пузырькового взрыва и вихревой силы сдвига, прикрепленная грязь, остатки пестицидов и поверхностные пятна эффективно удаляются, избегая механического повреждения хрупких листьев;
Опрыскивание высокого давления
На основании пузырькового возбуждения, Оборудование оснащено верхним и нижним двойным спреем высокого давления, которые промывают многоугольными мощными водяными занавесками, чтобы полностью рассеять оставшиеся мелкие частицы и дополнительно удалить насадки;
Разделение мрачных и осадок
Во время процесса очистки, Мякоть сбрасывается с переливным резервуаром на поверхности воды, и осадок регулярно сбрасывается через нижнюю часть сточных вод, чтобы обеспечить чистоту и утилизацию чистящей воды, Экономия воды и энергии;
Стерилизация и дезинфекция (необязательный)
Некоторые системы также интегрируют модули композитного дезинфекции ультрафиолета/O₃, которые производят высоко окисляющие · Ох · свободные радикалы посредством комбинированного действия озона и ультрафиолетового света, и выполнить вторичную стерилизацию на бактериях, вирусы и остаточные органические вещества для соответствия стандартам безопасности пищевых продуктов HACCP и FDA, таких как;
Вибрация/центробежная обезвоживание
Окончательно, промытые листовые овощи обезвоживают вибрационным дегидратором или центробежным дегидратором для удаления поверхностной влаги, Обеспечение достижения оптимального содержания влаги перед входом на стадию упаковки, продление срока годности и повышение эффективности упаковки;
Это салат -обработка широко используется на заводах для обработки свежих пищевых продуктов, Предварительно подготовленные линии производства продуктов питания, и т. д., Особенно для эффективной очистки хрупких листовых овощей, таких как шпинат и салат.
🌿 Полный обзор рабочего процесса по производству салатов
Эта линия обработки сочетает в себе непрерывное кормление, Многоступенчатая чистка (вихрь + пузырьковое мытье, Ополошение высоким давлением), Удаление влаги (вибрация + центробежная обезвоживание), Ручная проверка качества, и окончательная подготовка к упаковке. Каждая машина построена из нержавеющей стали с пищевой точки зрения, Полностью автоматизированный или полуавтоматический, и разработан для максимизации пропускной способности (до 1–3 т/ч), гигиена, и нежная обработка деликатных листьев.
Вот линия обработки салата на YouTube Video Work Rococe на нашей фабрике для вашей ссылки!!
1. Сырье -кормление
Пояс и сетчатый ремень с нержавеющей стали с переменным частотным приводом, равномерно в линии, равенные овощи доставляет необработанные листовые овощи., Обеспечение непрерывного потока без повреждения листьев и облегчения интеграции с системами приема вверх по течению .
2. Воздушный пузырь & Вихревая стиральная машина
Сочетание потока воды вихря вихря с пузырьками впрыскиваемого воздуха, Это устройство осторожно разряжается, в то время как обрушение пузырька обеспечивает микросхрамку для смахивания грязи и остатков пестицидов без ушиба продукта .
3. Вторичный бак для полоскания
Оборудован каскадом складок высокого давления и независимых фильтра/рециркуляционных резервуаров, Эта секция для ополаскивания пресной воды удаляет любой затяжной мусор или чистящие средства, и использует наклонные дны или конструкцию наклона для быстрого разряда отложений .
4. Вибрационная дренажная машина
Высокочастотная вибрационная палуба передает овощи по перфорированной поверхности, эффективно встряхивать массовую воду при сохранении целостности листьев; Скорость и амплитуда регулируются с помощью управления VFD .
5. Центробежная обезвоживающая машина
Центрифуга барабанного типа или корзина, промытые листья на регулируемых скоростях (до нескольких тысяч об / мин), Использование G-Forces для быстрого лишения влаги поверхности; ПЛК или частотные элементы управления устанавливают время вращения и скорость для оптимальной сухости .
6. Ручной выбор & Инспекционный конвейер
Инспекционный стол на роликах или сетке с светодиодным освещением и дополнительным конвейером для удаления отделки позволяет работникам просматривать все стороны встроенного продукта, Быстрое удаление дефектных листьев или посторонних веществ, чтобы обеспечить равномерное качество .
7. Станция подготовки к упаковке
Многооператорная подготовительная таблица или модульная станция вырезает, вымытый, и высушенные листья в масштабах взвешивания или на карте мешковины. Особенности включают держатели ящиков, резка досок, пустые провидцы, интегрированные лифты, и взаимодействие на многопользовательские мастерские и машины для просеивания мешочков.
Каждое устройство построено из SU 304 нержавеющая сталь, соответствует стандартам CE/HACCP, и поддерживает способности от 500 кг/ч до 3 т/ч. Эта конфигурация обеспечивает тщательную очистку, эффективное удаление влаги, и точная окончательная подготовка - доступная для центральных кухонь, готовые к употреблению производителей салатов, и обработки экспорта.
Особенности линии обработки салата
Высокоэффективная технология очистки вихря
Генератор вихря генерирует сильный водный вихрек для имитации ручного режима, Полностью отделяет примеси в складках листьев, И эффективность очистки 40% выше, чем у традиционного оборудования;
Многоступенчатая система фильтрации
Оснащен автоматическим устройством разделения подвешенных веществ и многослойным фильтром, он может отфильтровать грязь, Разбитые листья и микроорганизмы в режиме реального времени, чтобы обеспечить циркуляцию чистой воды и уменьшить отходы водных ресурсов;
Продовольственный 304 Материал из нержавеющей стали
Весь корпус изготовлен из коррозионной нержавеющей стали., который соответствует стандартам HACCP и FDA и устраняет риск вторичного загрязнения;
Интеллектуальная панель управления ПЛК
Поддерживает регулировку параметров в один клик (например, время очистки, давление воды, концентрация озона), и оснащен системой самоопределения неисправности, чтобы уменьшить потребность в ручном вмешательстве;
Преимущества производства салата
Тщательная и нежная очистка
Технология комбинации вихря и пузырьков избегает повреждения лезвия, с частотой поломки меньше, чем 1%, что значительно лучше, чем традиционная очистка барабанов;
Энергетическая экономия и защита окружающей среды
Система циркулирующей воды в сочетании со стерилизацией озона, сохранение 60% воды, и химический дезинфицирующее средство не требуется, который соответствует тенденции зеленого производства;
Проект высокой совместимости
Он может адаптироваться к разным размерам и формам листового овоща, и быстро переключить категории обработки, заменив фильтр и регулируя параметры потока воды;
Низкая стоимость технического обслуживания
Модульная структура легко разобрать и чистить, и ключевые компоненты (такие как водяные насосы и фильтры) изготовлены из износостойких материалов, которые расширяют жизнь 30%;
Заводка для салата.
Повышение уровня безопасности пищевых продуктов
Эффективно удалить 99% из остатков пестицидов и е. палочка, соответствовать строгим экспортным стандартам в Европе, Америка и Азия, и снизить риски отзыва;
Расширить срок годности продукта
Озоновая стерилизация и сушка воздуха и технология дегидратации ингибируют микробные воспроизведения, продление срока годности овощей на 7-10 дни;
Повысить конкурентоспособность бренда
Продукты с высокой чистотой и хорошей внешностью могут повысить удовлетворенность клиентов и помочь захватить высококачественный рынок свежих продуктов.;
Снизить общие затраты
Автоматизированные процессы снижают затраты на рабочую силу 60%, и с помощью водосберегающих и энергосберегающих дизайнов, потребление энергии на тонну обработки уменьшается на 25%;
Авторитетная сертификация
Прошел ISO 22000, Сертификация CE, и рекомендуется многими агентствами по тестированию пищи по всему миру;
Клиентский случай
После того, как ведущая европейская предварительно подготовленная продовольственная компания приняла эту производственную линию, Уровень квалификации продукта увеличился с 92% к 98%, и годовые производственные мощности увеличились 2,000 тонны;
Измеренные данные
Сторонние тесты показывают, что общее количество овощей в колонии после производственной линии составляет ≤100 КОЕ/G, и уровень деградации остатков пестицидов превышает 85%;
Гарантия обслуживания после продажи
Обеспечить глобальную 24-часовую техническую поддержку, 3-Годовая гарантия на ключевые компоненты, и бесплатное обучение;
Салатная листовая овощная вихревая линия обработки обработки стала эталонным оборудованием в индустрии переработки овощей с инновационной технологией очистки, Интеллектуальная система управления и отличная производительность безопасности пищевых продуктов. Будь то повышение эффективности производства, Обеспечить качество продукта, или реагировать на потребности в устойчивом развитии, Эта производственная линия предоставляет компаниям полный спектр решений.
Примите меры сейчас и начните новую эру эффективного и чистого производства!
Нажмите "Представлять на рассмотрение" кнопка ниже, чтобы получить эксклюзивные цитаты и технические решения. Наша команда экспертов будет адаптировать лучшее решение для вас!
Машина для мытья овощей
WhatsApp
Сканируйте QR -код, чтобы начать чат WhatsApp с нами.