Le Machine de lavage et de tri des tomates est une ligne de transformation professionnelle adaptée aux caractéristiques uniques des tomates fraîches: teneur élevée en eau, peau fine et sensibilité aux dommages mécaniques. Conçu pour les fermes, usines alimentaires et exportateurs de produits frais, ce système complet combine un lavage à bulles d'air puissant mais doux avec une niveleuse à rouleaux efficace pour fournir une solution fiable pour le lavage et le classement des tomates à grande échelle. Qu'il s'agisse de tomates rondes, tomates italiennes ou tomates cerises, cette machine assure un traitement hygiénique, taille constante et excellente qualité finale.
La machine à laver et classer les tomates fonctionne en deux étapes principales: lavage à bulles et classement au rouleau.
Lavage de bulles + Rinçage par pulvérisation
Les tomates fraîches sont doucement transportées dans un réservoir d'eau de type bulle. Ici, une puissante agitation de l'air crée des turbulences dans l'eau, qui soulève doucement la saleté, sol, et les résidus de pesticides de la surface des tomates. Un système de pulvérisation secondaire à haute pression assure un rinçage ultérieur lorsque les tomates sortent du réservoir, les laissant soigneusement nettoyés sans endommager leur peau.
Sécheur à air chaud
Après un lavage et un rinçage minutieux, les tomates passent dans un tunnel de séchage à air chaud pour éliminer efficacement l'humidité de la surface. Cette étape de séchage est essentielle pour prévenir la croissance microbienne, réduire la contamination des emballages, et préparer les tomates pour une transformation ultérieure ou un stockage.
La température de séchage et la vitesse du vent peuvent être finement ajustées en fonction de la variété et de la taille des tomates pour garantir un séchage rapide mais doux.. Par conséquent, les tomates conservent leur éclat naturel, fermeté, et de la fraîcheur, ce qui les rend idéaux pour classer différentes tailles.
Classement à rouleaux
Les tomates nettoyées sont transférées vers l'unité de classement à rouleaux, qui utilise un ensemble de rouleaux rotatifs parallèles à espacement réglable. Alors que les tomates roulent le long des espaces qui s'élargissent progressivement, ils tombent à travers des ouvertures adaptées à leur diamètre, obtenant ainsi un classement de taille à plusieurs niveaux. Cette méthode de séparation physique est très douce et efficace pour les fruits délicats comme les tomates..
Système de lavage à bulles
Utilise de puissantes bulles d'air combinées à une circulation d'eau pour éliminer en douceur la saleté., Débris, et les résidus de pesticides de la surface des tomates.
Unité de séchage à air chaud
Des ventilateurs axiaux à haut rendement et des systèmes de chauffage contrôlables assurent une élimination rapide de l'humidité de la surface après le lavage..
Machine de classement à rouleaux
Les rouleaux réglables en acier inoxydable augmentent progressivement l'espacement pour trier avec précision les tomates par taille sans endommager leur peau douce..
Construction en acier inoxydable SUS304
Tous les composants clés sont en acier inoxydable de qualité alimentaire, idéal pour manipuler des produits acides et périssables comme les tomates.
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Manipulation douce pour les tomates délicates
Prévient les ecchymoses ou les gerçures de la peau grâce au lavage à bulles et au classement au rouleau, qui sont plus doux que les brosses ou les méthodes de vibration.
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Intégré, fonctionnement continu
Combine le lavage, séchage, et la notation en un seul processus rationalisé, améliorer l'efficacité du travail et la vitesse de production.
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Personnalisable pour différentes variétés de tomates
Convient pour le traitement des cerises, Rome, prune, ou des tomates rondes grâce à des paramètres réglables sur les sections de lavage et de classement.
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Hygiénique et facile à entretenir
La conception en acier inoxydable et la structure à cadre ouvert permettent un nettoyage quotidien facile et le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire.
Préserve la fraîcheur et l'apparence des tomates
Faire le ménage, sec, et les tomates intactes sont plus attrayantes pour la vente au détail ou pour une transformation ultérieure., stimuler la compétitivité du marché.
Réduit les pertes après récolte
Minimise les dommages et la détérioration des fruits qui se produisent souvent dans les systèmes manuels ou mal contrôlés.
Améliore l’uniformité du produit et la précision du classement
Permet un tri par taille cohérent, aider les processus en aval comme l'emballage ou la tarification.
Améliore l’hygiène globale de la production
Des tomates propres et sèches réduisent le risque de contamination microbienne, augmenter la durée de conservation des produits finaux.
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Éprouvé dans les pays exportateurs de tomates
Largement adopté en Turquie, Inde, Egypte, et le Mexique, où les tomates constituent une exportation agricole majeure.
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Taux de dégâts <3%
Les données de terrain montrent une réduction significative des meurtrissures et de la détérioration par rapport aux méthodes traditionnelles de lavage et de classement..
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Précision du tri >95%
La technologie de dimensionnement à rouleaux offre des performances fiables, même pour des volumes de traitement élevés.
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Satisfaction client dans les usines de transformation des aliments
Retour positif de la sauce, coller, et les installations d'emballage de produits frais montrent l'adaptabilité et la valeur de la machine.
Vous cherchez à rationaliser votre ligne de transformation de tomates? Notre Machine de lavage et de tri de tomates à haute efficacité garantit que chaque tomate est propre, noté, et prêt à la vente ou à une transformation ultérieure.
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